嗅覚は、外界の揮発性物質の情報を極めて巧みに処理することで、生存に必要な情報を動物に知らしめる。遺伝学的手法の発展したモデル動物であるショウジョウバエを用いることで、脳が匂いを認識する処理機構を明らかにし、さらには、その処理が個体の気分や体調などといった脳の内的環境によってどのように制御されているかを解明する。